画像 保育 植物栽培 ねらい 334155

ねらいと内容を把握する 指導計画を作成していると、まず目にするのが 「ねらい」 と 「内容」 です。 この項目、「なにを書けばいいのか毎回悩む」「そもそも、ねらいと内容ってなんだっけ」と、躓いてしまう方も多いのではないでしょうか。(1) 栽培活動を通して、幼児が野菜に興味・関心を高める環境作りを工夫する (2) 幼児に、喜びや楽しさを感じさせるための体験活動の工夫をする (3) 食に関する幼児の変容を、幼児の言葉や姿から探る野菜や米などの、食材としての植物を自分たちで栽培したり収穫したりすることで、食材に関心を持って感謝する。 こういったことを通して、食と健康への知識や理解を深めて豊かな人間形成につなげる狙いがあるのではないでしょうか？ ・目指す子どもの姿 先程の「 楽しく食べる子ど

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保育 植物栽培 ねらい

保育 植物栽培 ねらい-育てることで植物が生長する様子を観察し、育てる喜びを知る。食材に関心が持てるようにする。といったことを ねらいに取り組んでいます。年間を通じて栽培を行なっていますが、今 号では、各クラスの夏野菜の栽培につい て少しご紹介します。畑や、プランターで栽培していますので時々子どもは日常の植物栽培経験の中で，栽培手続き （例えば，水やりや草むしり，植物を日にあてること 等）を覚え，その意味を理解していく。外山（09） は，保育園の6歳児を対象にした研究で，栽培活動 を頻繁に行っている保育園では栽培手続きを複数挙

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いて、伝統的な「飼育栽培」と「戸外保育」とい う活動を中心に比較的よく実施されており、公立 ・私立、幼稚園・保育所、地域によって実施頻度 や考え方に違いがあること、環境教育の観点から みると不十分さが認められることを現在までに報 研究論文 保育者の考える自然とのかかわりのこの記事の目次 子どもたちの役割は？ 育てやすい野菜はこれ！ 子どもたちが得る経験 楽しみたくさん！ 栽培にチャレンジ 食育活動のひとつとして、野菜栽培を取り入れている保育園も少なくありません。 野菜栽培は、「見る」「触れる」「食べる」など、たくさんの楽しみが詰まった食育活動で、子どもたちにも良い影響を与えます。 今回はそこで本研究では、小学校で使用する全教科の教科書を対象とし、栽培植物に関する記載方法 を抽出・分析し、各教科ならびに各学年における表記の傾向を把握して、児童の栽培に対する意 識や感性に与える影響、ならびに生物育成の知識や技能の習得に対する効果について検討する。 そして

効なのではないかと考え，「保育における花を育てる体験 活動の教育的意義について」研究を進めることとした。 2． 先行研究について 植物の栽培と幼児教育のかかわりについての先行研究 として，残念ながら，花の栽培についての研究には出会1 ねらいを持って行う設定保育とは？ 2 活動の前にワクワクのタネをまこう;心を持つ」ことをねらいとし，「自然に触れて生活し，そ の大きさ，美しさ，不思議さなどに気づく」，「身近な動 植物に親しみを持ち，いたわったり，大切にしたり，作 物を育てたり，味わうなどして，生命の尊さに気づく」 などの内容がうたわれている。 こうした背景から，多くの保育�

というメリットから野菜栽培を行っている園が多いのです。 また、子ども達は砂遊びや泥遊びの延長のように 楽しんで野菜を栽培することにより、 自然と野菜に興味を持つことができるということがわかっています。 保育園の子供との野菜栽培のねらいはれらを飼育し観察したり，植物を栽培し観察したり する活動を通して，昆虫や植物の育ち方や体のつく りについての理解の充実を図る。また，生物の観察 においては，継続的に観察を行うとともに，虫眼鏡 などを必要に応じて使用し，細かい部分を拡大した りして，生物の特徴を図や絵で記�さらに子どもが栽培した野菜を 使うことも多いほか、活動に関連し たメニューを出して、食べることへ の意欲を高めています。例えば、午 前中、大豆の収穫をした日の給食 に、大豆煮を出したことがありまし た。実際には、大豆は前日から水に ひたす必要があるため、収穫したも のを使っ�

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・植物画においても，栽培経験前で は葉や花だけなど局所的表現が多くを占めたが，事後 には半数近くの幼児が描く要素が増えるなど植物を複雑な表現で描く。 ・学びの連続性として，幼児期には体を使って学び，行動的映像的レベルでの認識定着を意識し，小中学校教育での言語的レベルで3 この期の保育について （1） ねらい 学級の友だちと共通の目的をもって，思い切り遊ぶ。 自分たちで工夫し合い，友だちとのつながりを深めながらいろいろな遊びを楽しむ。 （2） 内容 自分たちなりの目的や見通しをもって，学級の友だちと一緒に遊ぶことを楽しむ。 これまでの経験を落ち葉でネックレス〜身近な自然を楽しむ手作りアクセサリー〜 身近な自然が、アイディア1つでアクセサリーに！ どんな形、色、大きさの葉っぱが落ちているかな？ オリジナルの 48 70 ドキドキ！ まつぼっくり実験〜身近な自然を楽しむ遊び〜

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野外の自然を観察したり,動物を飼ったり植物を育てたりして,それらの変化や成長の様子 に関心を持ち,また,それらは自分たちと同じように成長していることに気付き,自然や生き 物への親しみを持ちそれらを大切にすることができるようにする。 この中で,栽培活動の主なねらいは,生命あるも�2歳児クラス保育のねらいと接し方のポイントとは？｜保育士や幼稚園教諭のお仕事探しなら保育box！全国の保育系求人の中から ブランク可 土日休み 高収入 などの条件を指定してカンタンに検索できます。につなげるねらいから、植物や野菜を栽培している施設が 5箇所あった。 まず、幼児期におけるこどもの発達と屋外活動に着眼し た廣瀬1)や小笠原ら2)は、屋外活動には公共的な学びを促 進する要素と、子どもたちの個々の発達段階に応じて保育 目標を設定できる可変性があることを指摘して

楽しく育てて美味しく食べる 保育と野菜栽培

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ねらいと内容 保育の適切な「ねらい」とは全員が達成できる「ねらい」はだめなの？！ ねらいと内容 伝わりやすい保育指導案の書き方ねらいと内容の違いを自信をもって説明する ねらいと内容植物・生物 年 齢： 3歳児 ねらい： ・野菜への興味をを持ち，生長や収穫への期待を持つ。 ・収穫を喜び,食への関心を深める 園の改修工事があって今年は畑が使えず、プランターを使っての苗植えになりました。土の感触を皆で少しずつ味わい、ふっくら土にしようと子ども達が一生懸命準備をしてくれました。とができる草花である。「環境」領域のねらいに相 応しい保育実践では、これらの草花との触れあい体 験を子どもが繰り返し持つことが望まれる。 2）「栽培活動」から 保育実践としての栽培活動の良さは、植物が「季

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保育での飼育・栽培について理解する。可能な限り植物の継続的な栽培を行い，知識と技能を修 得する。 個別ワークとグループワークによって認識を深める。 5回 生物にかかわる活動 ② 動植物保育現場で植物を栽培する際に 知っておくべき基本的な農学の知識（土作りの方法、肥料の種類植物に親しみを持ち，いたわったり，大切に したり，作物を育てたり，味わうなどして， 保育現場での野菜栽培の有効性と相反してい る。これらのことから，本研究では，保育者 を目指す学生が野菜栽培活動を体験すること によりどのような教育的効果があるのかを検 討することを目的

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幼児教育 保育にとっての野菜栽培活動 ２０１３年５月

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